| L-亮氨酸 中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1] 英文名称:L-Leucine 英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L (+)LEUCINE CAS:61-90-5 EINECS:200-522-0 分子式:C6H13NO2 分子量:131.17 外观：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。 含量 98.5～101.5％ 熔点：293~295℃（分解）。 天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游 离而出。 质量标准：FCC 旋光 +14.5～+16.5° 重金属（以Pb计） ≤0.002% 铅 ≤10mgkg 干燥失重 ≤0.2% 氯化物 ≤0.1% L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为α一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到。后 来，Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十 八种氨基酸中的一种，也是人体八种必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L- 撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。 用途：营养增补剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作 香料，可改善食品风味。营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨 基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。 功用：属于必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮 平衡所必需。 包装：25KG纸板桶 |
L-亮氨酸