CAS： 3387-36-8
标准： 企业标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
产品名称:5'-尿苷酸二钠英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1:
2)Cas号:3387-36-8
别名:5`-UMP,2Na;尿苷酸二钠;5'-尿苷一磷酸,二钠盐;尿苷磷酸二钠盐
分子式:C9H13N2O9P.2Na
分子量:368.15
EINECS:222-211-9
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 80
包装： 25公斤/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 食品添加剂
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 婴幼儿奶粉；
运用： 食品营养强化剂
用途:用途：
调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产核酸类药物中间体，保健食品及生化试剂，并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟铁龙等药物。描述:5'-尿苷酸二钠(3387-36-8)的制备方法：
先由酵母中抽提出核酸，再经核酸酶分解和离子交换树脂分离，用氢氧化钠中和后浓缩、结晶而得。