中文名称：3,4-二甲基环戊烯醇酮
CAS号：13494-06-9
分子式：C7H10O2
分子量：126.15
性状:白色结晶体，溶于丙二醇等有机溶剂
天然存在于咖啡中
感官特征：浓烈的焦糖香气，带有咖啡的味道
用途：用于调配面包、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精
包装：1kg/铝箔袋
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3,4-二甲基环戊烯醇酮
详细信息 中文名称：3,4-二甲基环戊烯醇酮
CAS号：13494-06-9 分子式：C7H10O2 分子量：126.15 性状:白色结晶体，溶于丙二醇等有机溶剂 天然存在于咖啡中 感官特征：浓烈的焦糖香气，带有咖啡的味道 用途：用于调配面包、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精 包装：1kg/铝箔袋 |