茴香基丙酮
中文名称: 4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮
中文同义词: 4-(4-甲氧基苯基)-2-丁酮;对甲氧苄基丙酮;茴香丙酮;4-甲氧基苯基-2-丁酮;4-4-甲氧基苯基二丁酮;4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮;大茴香基丙酮;茴香基丙酮
英文名称: 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
英文同义词: 2-Butanone, 4-(p-methoxyphenyl)-;4-(4-;4-(4-methoxyphenyl)-2-butanon;4-(4-methoxyphenyl)butan-2;4-(p-methoxyphenyl)-2-butanon;ENT 20,279;ent20,279;p-Methoxybenzylacetone
CAS号: 104-20-1
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS号: 203-184-2
相关类别: Aromatic Ketones (substituted);ketone;Miscellaneous;香精香料;芳烃;植物提取物
熔点 8 °C(lit.)
沸点 152-153 °C15 mm Hg(lit.)
密度 1.046 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.519(lit.)
闪点 >230 °F
BRN 1869592
性状： 无色至淡黄色油状液体,具有鲜花和水果甜香气。熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油，难溶于丙二醇，极难溶于水
香气描述 甜的花果香、具有樱桃、玫瑰、金合欢样香气
用途: 主要用于配制各种水果型香精。
包装：25千克/塑料桶
含量：99%
茴香基丙酮