中文名称: 甲酸戊酯
中文同义词: 甲酸正戊酯;甲酸戊酯;蚁酸戊酯;3-戊基甲酸盐;甲酸戊酯、蚁酸戊酯;3-戊基甲酸盐,97%;甲酸戊脂
英文名称: AMYL FORMATE
英文同义词: AMYL FORMATE;FEMA 2068;FORMIC ACID AMYL ESTER;FORMIC ACID N-AMYL ESTER;FORMIO ACID PENTYL ESTER;N-AMYL FORMATE;PENTYL FORMATE;N-PENTYL FORMATE
CAS号: 638-49-3
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS号: 211-340-6
熔点:-73.5℃
沸点:132 °C(lit.)
密度:0.884 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.399(lit.)
FEMA:2068
闪点:83 °F
化学性质:无色至淡黄色液体，呈水果香味。熔点-73.5℃，沸点128～130℃，闪点27℃。难溶于水(0.3%/20℃)，混溶于乙醇、乙醚。有麻醉性。
天然品存在于苹果等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
生产方法:甲酸与正戊醇在硫酸催化下酯化后，中和、精馏而得。
正戊醇与一氧化碳在高压下反应而得。
无证 香精香料 99% 液体 25公斤 60 企标
甲酸戊酯