β-胡萝卜素
中文同义词: β,β-胡萝卜素;beta-胡萝卜素;BETA-胡萝卜素II;β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原;β-胡萝卜素
英文名称: beta-Carotene
英文同义词: SOLATENE;PROVITAMIN A1;PROVITAMIN A;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcyclohexene);1,1’-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonene,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex-1-ene,2,6,6-trimethyl-
CAS号: 7235-40-7
分子式: C40H56
分子量: 536.87
EINECS号: 230-636-6
含量：1%
用途：在食品方面作营养强化剂和食品着色剂，在饲料方面提高产蛋鸡的产蛋率，加深蛋黄颜色，改善母牛“无症状”的发热，及排卵延迟的情况，改善卵巢囊肿，改善饲料颜色
β-胡萝卜素